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Kauss Bionda
Kauss Bionda

Kauss Bionda

2,80 €
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Birra chiara, bassa fermentazione, rinfrescante, profumi di malto, erbaceo e note agrumate. Bottiglia vetro 33 cl o 75 cl
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Kauss Bionda

Produttore: Birrificio Kauss

Birra chiara, a bassa fermentazione, rinfrescante, con profumi di malto, erbaceo e note agrumate. Si ispira alla tradizione dell'Europa continentale, ma con l'utilizzo di luppoli americani per renderla più profumata ed avvicinarla maggiormente ai gusti del grande pubblico.

Ispirata alle helles tedesche ma con un profilo più luppolato, si presenta di un bel colore giallo paglierino carico e limpido e con una schiuma bianca di buona persistenza. È distintivo l’aroma di malto che convive con la componente luppolata presente sia al naso, con accenni di erbacei, sia in bocca con un amaro bilanciato dalle note maltate. La sua forza è la semplicità dovuta all’equilibrio tra malti e luppoli che la rendono una birra fresca ed estremamente beverina.

STILE di ispirazione: Helles

FERMENTAZIONE: bassa

COLORE: giallo paglierino carico

GRADO ALCOLICO: 4,7%

FORMATI: 33 cl o 75 cl

Birra KAUSS nasce nell'agri-birrificio a Piasco, in Val Varaita, ai piedi delle alpi, dove dai campi aziendali arrivano le migliori materie prime. Le migliori materie prime la rendono straordinaria. Coltivare secondo il metodo dell’agricoltura biologica significa dare la sicurezza di trovare in ogni bicchiere una birra pulita e rispettosa dell’ambiente. Inoltre non utilizziamo prodotti di sintesi (le operazioni di diserbo sono sempre fatte in modo meccanico e non chimico). Ogni volta che bevi Kauss sai di avere scelto un prodotto con radici profonde, che rispetta la terra e i suoi tempi; per questo, stagione dopo stagione, alterniamo le varietà coltivate al fine di evitare stress e impoverimento del suolo, aiutandolo a rinvigorirsi.

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