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Zabaglione di Cascina Mana

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Crema di uovo con vino liquoroso. 225 gr 
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Zabaglione di Cascina Mana

Produttore: Cascina Mana

Crema di uovo con vino liquoroso 225 gr 

Nasce da un'antica e semplice ricetta tramandata da generazioni. La crema viene completamente trasformata e confezionata nella nostra azienda con freschissime uova bio di nostra produzione, zucchero di canna e passito bio invecchiato 15 anni. Grazie alla pastorizzazione non usiamo ne conservanti o addensanti per darvi un prodotto totalmente naturale proprio come lo fareste a casa vostra.

Puoi gustare il nostro zabaglione freddo con la frutta in estate, usarlo per guarnire torte, pasticcini o berlo con il caffè e ovviamente goderselo a Natale con il panettone.

La Società Agricola Cascina Mana è presente sul territorio dal 1890 quale azienda dedita alla coltivazione di cereali e foraggio e all'allevamento di bovini piemontesi per la produzione di latte e vitelli da carne. Nel 1999 sceglie di passare dalla coltivazione convenzionale alla coltivazione biologica. Oggi l'azienda si concentra sull'allevamento della Gallina Bianca Livornese per la produzione di uova biologiche secondo una filiera tutelata e garantita bio dall'Ente di Controllo e Certificazione BIOS

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