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Burro BIO Cascina Bianca Fagoi
Burro BIO Cascina Bianca Fagoi

Burro BIO

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Prodotto BIO. CASCINA BIANCA. Conf. 125 g
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Burro BIO

Produttore: Tesori della Terra

Il nostro burro è prodotto con latte BIO e 100% italiano, lavorato con gli stessi princìpi che usavano i nostri nonni…

Cioè con lo sbattimento della panna in modo continuo ed omogeneo, per separare il latticello dal grasso, che di fatto è quanto si faceva nelle campagne di un tempo che fu, grazie alla cara vecchia zangola in legno!

È genuino e viene ricavato usando soltanto panna fresca di centrifuga, che è la più pregiata.

Viene fatta fermentare lentamente, per circa 15 ore: tale procedimento conferisce al prodotto finale, oltre al colore candido, un aroma intenso ma delicato, e al palato risulta quindi gustoso e delicato al tempo stesso.

È prodotto con latte di vacca BIO 100% italiano (anzi: 100% piemontese...) proveniente dalle stalle della nostra cooperativa agricola e sociale, da sempre attenta a salute e benessere di Consumatori, Lavoratori (anche svantaggiati), Animali e Ambiente. Siamo BIO dal 1989...

Confezione 125 g 

Prodotto BIO

Ente certificatore: ICEA

Certificato N°: IT BIO 006 I1253

Nel piccolo caseificio della Cooperativa I Tesori della Terra, il latte fresco biologico delle nostre stalle incontra l’arte antica della fermentazione: il risultato è uno yogurt naturale al 100%. Dedichiamo ai nostri prodotti la cura dei dettagli tipica di una struttura a misura d’uomo che sa dare tutte le garanzie di controllo degli ingredienti e della produzione di un’azienda moderna. Siamo piccoli, ma appassionati. E produciamo alti yogurt.

Crediamo in un’agricoltura e in un allevamento capaci di dare frutti nel rispetto dell’ambiente, del benessere degli animali, della dignità delle persone. Facciamo tutto: dalla produzione dei foraggi BIO per le vacche, alla mungitura, alla trasformazione e al confezionamento dei prodotti. Per questo potremmo chiamare ogni yogurt per nome.

I prodotti a marchio I Tesori della Terra nascono in una struttura dove c’è spazio per le capacità di ciascuno: crediamo in un’agricoltura sociale, capace di offrire anche alle persone con difficoltà un’opportunità di entrare nel mondo del lavoro.

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Latte

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