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Miele di Acacia 500g Mielegolosape
Miele di Acacia 500g Mielegolosape

Miele di Acacia

7,90 €
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Vasetti vetro 500 g e 1 kg
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Miele di Acacia

Produttore: Azienda Agricola Apicoltura Golosape

Probabilmente il miele più conosciuto. È molto apprezzato, perché grazie alla sua naturale ed elevata concentrazione di fruttosio, ha una scarsa tendenza a cristallizzare e rimane liquido a lungo.

Colore: è uno dei mieli più chiari in assoluto. Da trasparente o quasi incolore, lo si può anche trovare giallo chiaro o un tenue paglierino.

Sapore: molto delicato e dolce, poco persistente in bocca; rievoca note floreali o vanigliate ed è molto apprezzato anche dai bambini.

Abbinamenti: dolcificante naturale perfetto da usare in sostituzione allo zucchero; non alterando il gusto e gli aromi, lo si può usare in tisane, yogurt o caffè. Si abbina molto bene con formaggi erborinati.

Vasetti vetro 500 g e 1 Kg

Il miele di acacia è molto apprezzato anche da coloro che mal sopportano i sapori più forti e particolari. Il miele di acacia è generalmente più chiaro (caratteristica della sua purezza), in base alla presenza di nettare dell’acacia. Se le api invece raccolgono anche il nettare di altri fiori, il colore di questo miele diventa più scuro fino a raggiungere tonalità giallo paglierino. Non presenta né un odore né un sapore forte o marcato, e per questo motivo è molto amato dai bambini e viene preferito rispetto ad altri tipi di miele come dolcificante e come ingrediente in ricette di vario genere. Il miele di acacia inoltre tende a non cristallizzare, rimanendo liquido a lungo e anche a basse temperature.

Siamo una azienda agricola a conduzione familiare. La nostra famiglia da 3 generazioni sta portando avanti una passione iniziata nel 1977. La crescita graduale, misurata e costante nel tempo, ci ha permesso di diventare una solida realtà nella nostra valle, la Valle Varaita. Grazie alla conduzione in prima persona di tutte le operazioni legate alla produzione del miele, riusciamo a garantire un prodotto genuino e di qualità.

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