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Miele di Tiglio

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Vasetti vetro 500 g e 1 kg
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Miele di Tiglio

Produttore: Azienda Agricola Apicoltura Golosape

Il miele di Tiglio è un miele dal colore abbastanza chiaro. Tende a cristallizzare dopo parecchio tempo, talvolta in modo grossolano ed irregolare.

Colore: ambrato chiaro con riflessi gialli e verdi; quando cristallizzato assume un colore beige.

Sapore: proprio come il suo odore, ha un sapore balsamico e rinfrescante, piuttosto persistente.

Abbinamenti: è un miele che può essere utilizzato come dolcificante per tisane a base di erbe.

NOTE: ha proprietà benefiche per la nostra salute agendo come diuretico, calmante e digestivo.

Vasetti vetro 500 g e 1 Kg

Il miele di tiglio si presenta con un colore chiaro, ambrato con riflessi tendenti al giallo-verde nelle sue versioni molto pure. Il miele di tiglio cristalizza molto lentamente assumendo un colore bianco avorio. Ha un sapore fresco, dolce, aromatico con ricordi di erbe di montagna e menta. Il miele di tiglio è famoso per le sue numerose proprietà che derivano dalla pianta dai cui fiori le api raccolgono il nettare. Alla forte azione anti-infiammatoria, anti-batterica e anti-ossidante che condivide con le altre tipologie di miele, il miele di tiglio risulta essere un vero e proprio anti-spasmodico, un calmante del sistema nervoso, un lenitivo per contrastare gli stati ansiosi e i disturbi che ne derivano. È particolarmente adatto a coloro che soffrono d’insonnia e ha anche proprietà anti-piretiche e aiuta a depurare il nostro organismo. Inoltre, è consigliato a chi soffre di problemi di digestione, cardiaci e circolatori, favorendo la prevenzione di infarto e trombosi grazie alla presenza di potassio e di vitamine come il beta-carotene, vitamina K, B ed E.

Siamo una azienda agricola a conduzione familiare. La nostra famiglia da 3 generazioni sta portando avanti una passione iniziata nel 1977. La crescita graduale, misurata e costante nel tempo, ci ha permesso di diventare una solida realtà nella nostra valle, la Valle Varaita. Grazie alla conduzione in prima persona di tutte le operazioni legate alla produzione del miele, riusciamo a garantire un prodotto genuino e di qualità.

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