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Maccheroni Integrali Avena Pastificio Antilla fagoi
Maccheroni Integrali Avena Pastificio Antilla fagoi

Maccheroni integrali avena

2,00 €
Tasse incluse
Pasta secca artigianale. Conf. 250 g
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Maccheroni integrali avena

Produttore: Pastificio Antalia

Prodotto artigianale derivato da semola di grano duro e farina di avena Italiano lavorato nei migliori mulini italiani.

La lavorazione risponde pienamente alla metodologia tradizionale, la lenta essiccazione garantisce le proprietà organolettiche e la trafilatura al bronzo dona la classica ruvidità della pasta artigianale, in grado di esaltarne il gusto e legarla armonicamente al condimento. La pasta viene interamente prodotta con fonti di energia rinnovabili.

Proprietà: Azione disintossicante da digestione lenta, pesantezza e disturbi intestinali, antinfiammatorio naturale, effetto protettivo nei confronti dei disturbi cardiaci.

Ricca di sostanze nutritive ad azione antiossidante.

Confezione 250 g 

Il Pastificio Antilia produce pasta artigianale da grano biologico integrale nelle selezioni Orzo, Avena, Curcuma e Barbarià. Nasce nel 2013 grazie alla passione del titolare Marco Risso, deciso di proporre al mercato del Bio una pasta artigianale unica nel suo genere. La qualità della pasta Antilia è garantita da un'attenta selezione delle materie prime provenienti da agricolture biologiche. Il grano duro viene lavorato migliori mulini italiani certificati, mentre il Barbarià® è coltivato a pochi chilometri dal laboratorio artigianale da dove avviene la trasformazione e macinato in un mulino a pietra nell'Alta Langa. Tutta la lavorazione risponde pienamente alla metodologia tradizionale, la lenta essiccazione garantisce le proprietà organolettiche e la trafilatura al bronzo dona la classica ruvidità della pasta artigianale, in grado di esaltarne il gusto e meglio legarla al condimento. La pasta Antilia ha ottenuto dal CCPB - Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici la certificazione biologica e viene interamente prodotta con fonti energetiche rinnovabili.

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