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Yogurt Baio Bianco Caseificio ValVaraita Fagoi
Yogurt Baio Bianco Caseificio ValVaraita Fagoi

Yogurt Baìo Gusti misti

1,50 €
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Yogurt dolce, cremoso. Due vaschette da 125 g 
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Yogurt Baìo Gusti misti

Produttore: Caseificio Valvaraita

Yogurt dolce, cremoso, il suo nome si ispira ad una rappresentazione storica che si svolge ogni cinque anni in alta valle varaita.

LATTE intero, fermenti lattici (streptococcus Thermophilus,Lactobacillus Bulgaricus, Lactobacillus Acidophilus, Bifidobacterium Lactis).

Confezione due vaschette da 125 g

Il Caseificio Val Varaita è una azienda casearia artigianale a conduzione familiare che grazie alla qualità delle sue produzioni ha saputo conquistare il cuore di molti. Il caseificio propone un’ampia gamma di formaggi freschi e stagionati ottenuti con latte raccolto nelle stalle del territorio. Fiore all'occhiello di questa produzione sono la Toma dal bot e il Toumin dal mel due formaggi storici e tipici della tradizione contadina della Val Varaita.

Il nostro latte proviene da una cooperativa piemontese che ci consegna il raccolto nelle stalle della nostra provincia. certificando la provenienza e la data del conferimento. La collaborazione con validi allevatori ci permette per ottenere sempre una materia prima di qualità che dà vita a diversi formaggi freschi, a pasta molle, stagionati, per la maggior parte ottenuti da latte vaccino. Proponiamo anche piccole produzioni di formaggi a latte di capra e di pecora, in purezza o misti.

Ci piace sperimentare provando a utilizzare miscele di latti di diverse specie, ma anche diverse miscele di fermenti. Produciamo anche formaggi con aggiunta di panna… La creatività e l’innovazione fanno parte del nostro DNA! D'altronde nasciamo con l’obiettivo di proporre un’ampia gamma di prodotti con il fine di soddisfare le esigenze della nostra clientela.

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